Map My Vineyard enables precision viticulture which facilitates optimal grape quality and quantity

Dai pendii ripidi ai vini sostenibili: Un futuro per la viticoltura eroica

Il patrimonio unico della viticoltura eroica

La viticoltura eroica, una forma notevole e impegnativa di coltivazione della vite diffusa soprattutto in Europa, incarna la tradizione secolare e lo spirito di resilienza contro gli ostacoli naturali più impegnativi. Questa pratica specializzata si è guadagnata il titolo grazie alle incredibili sfide affrontate da coloro che la praticano. Questi agricoltori determinati affrontano condizioni climatiche estreme, superano pendii ripidi e scoscesi e spesso si affidano al lavoro manuale a causa dell’impraticabilità dei macchinari in un terreno così aspro. I siti in cui si pratica la viticoltura eroica si sono sviluppati in molti luoghi d’Europa, come la Valtellina (Italia settentrionale), Ribeira Sacra (Spagna), Côte-Rôtie (Francia) e la regione della Mosella (Germania). I notevoli sforzi dei viticoltori hanno ottenuto un riconoscimento internazionale: molti di questi vigneti sono stati celebrati come Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO e designati come Sistemi del Patrimonio Agricolo di Importanza Globale (GIAHS) dall’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura.

La viticoltura eroica praticata nella regione vinicola del Soave, nel Nord Italia.

Preservare la viticoltura in condizioni climatiche difficili

Il significato della viticoltura eroica va oltre i suoi vini eccezionali; si tratta della conservazione della cultura e della tradizione e della sfida critica del cambiamento climatico. Molti di questi vigneti sono ricchi di storia e alcuni affondano le loro radici nei secoli. La loro sopravvivenza dipende dal trasferimento della saggezza tradizionale da una generazione all’altra. La costruzione e la manutenzione dei terrazzamenti agricoli, una caratteristica comune in queste zone, sono essenziali per la coltivazione della vite, in quanto consentono di coltivare l’uva e al tempo stesso servono come strumenti vitali per gestire l’acqua durante le forti precipitazioni, prevenire l’erosione del suolo e mitigare i rischi come le frane.

Negli ultimi anni, gli eroici viticoltori hanno affrontato un formidabile avversario: il cambiamento climatico. Eventi meteorologici estremi, come piogge intense e siccità prolungate, sono diventati sempre più frequenti, mettendo a rischio questi vigneti. Le precipitazioni intense possono innescare la degradazione del suolo e le frane, rendendo necessari costosi sistemi di drenaggio. D’altra parte, le condizioni di siccità hanno creato problemi di gestione dell’acqua, soprattutto sui pendii ripidi. Il rischio di abbandono dei terreni aumenta, poiché i benefici economici della viticoltura eroica spesso impallidiscono rispetto agli sforzi richiesti. Per combattere queste sfide, i viticoltori eroici cercano soluzioni innovative, dall’ottimizzazione della gestione dell’acqua alle pratiche agricole sostenibili. La loro resilienza non è solo una testimonianza delle loro abilità agricole, ma anche del loro impegno a preservare il patrimonio culturale e a continuare a prosperare di fronte a un clima che cambia.

Map My Vineyard: L’innovazione del drone per una gestione sostenibile del vigneto

Il telerilevamento, in particolare attraverso i droni, è uno strumento fondamentale per affrontare il degrado del suolo nella viticoltura eroica. In regioni come l’Europa mediterranea, preservare la sostenibilità dei vigneti in pendio è fondamentale a causa dei cambiamenti climatici, che comportano precipitazioni più intense e una maggiore frequenza di temporali, che possono distruggere le viti e i terreni. Noi di Cambisol abbiamo riconosciuto i vantaggi della cartografia da drone per la gestione sostenibile della viticoltura eroica. Il telerilevamento, e in particolare i rilievi condotti con i droni a basso costo, consentono una mappatura del terreno di alta precisione e la comprensione del degrado del suolo. Può simulare il flusso dell’acqua e l’erosione nei vigneti, facilitando le analisi di scenario per nuovi interventi o per il cambiamento delle condizioni climatiche. Il telerilevamento aiuta a rilevare il degrado, a comprenderne le cause e a testare nuovi progetti di vigneti per la conservazione del suolo e dell’acqua.

Per questo abbiamo sviluppato Map My Vineyard: il nostro servizio a basso costo ma all’avanguardia. Attraverso Map My Vineyard, forniamo mappe ad alta risoluzione dei vigneti, aiutando i proprietari a migliorare la loro gestione e ad essere più resistenti agli eventi meteorologici estremi e ai cambiamenti climatici. Oltre a contribuire agli obiettivi di sostenibilità, le nostre mappe possono offrire vantaggi economici contribuendo a un uso più efficiente delle risorse, alla riduzione dei costi e al miglioramento della resa e della qualità.

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